LES REPAS CHAMPETRES DE PUY-SAINT-VINCENT

C’est une tradition à Puy-Saint-Vincent. Chaque mardi, depuis une dizaine d’années, vacanciers et

personnels du village club pique-niquent dans un cadre idyllique. « On organise un repas champêtre, précise

le directeur d’établissement Olivier Sadoun, avec apéritif, entrée, plat, dessert, café et digestif. » Dans une

ambiance conviviale, entre sommets et glaciers, le groupe déguste brochettes, taboulet, jambon de pays et

tome de Savoie.
 

« Le repas champêtre permet de fédérer les vacanciers », insiste le directeur. « Ils arrivent le samedi, et le

mardi, ils prennent le temps de faire connaissance et de se rapprocher de l’équipe du village club. » Tout le

personnel accompagne en effet leurs « hôtes » pour ce moment privilégié. Les animateurs proposent des jeux

et des « conférences » sur la faune et la flore locales. Puy-Saint-Vincent est un village traditionnel situé aux

portes du parc national des Ecrins, dans les Hautes-Alpes. A près de 1 400 mètres d’altitude, la nature est

luxuriante et les marmottes côtoient les renards et les chamois. C’est le paradis des randonneurs !
 

Les plus chevronnés partent à 8h30 pour rejoindre le lieu du pique-nique. « Nous répartissons les vacanciers

puisqu’ils n’ont pas tous le même niveau. Les premiers empruntent des sentiers difficiles et tortueux, les

autres des chemins accessibles à tous », indique Olivier Sadoun. A 9h30, accompagnateurs et animateurs

emmènent les enfants, à 10h c’est le départ des ados et des « débutants », et à 11h les femmes enceintes ou

les personnes à mobilité réduite partent en voiture, avec le repas !

« Nous avons amené jusqu’à 290 vacanciers, s’exclame le directeur. Et la journée ravit toujours tout le

monde. Nous redescendons vers 14h, après le digestif. Un génépi évidemment ! ».